Valcopane – Panificio artiginale

Il nostro forno

Caldo, appena sfornato, sulle tavole della valle

Il pane, quello buono, preparato secondo i rituali semplici di una volta, e quell'amore per l'arte bianca e la panificazione che si tramanda come una vecchia storia. Valcopane sforna ogni giorno il sapore autentico della Valle di Comino, servito con dolcezza e accompagnato sempre da un buongiorno sincero.

"Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, di gente che sa fare il pane, di gente che ama gli alberi e riconosce il vento"

Il Forno

Il pane della Valle di Comino dal 1991. Con due punti vendita, 60 distributori e una squadra di giovani talenti della farina, i nostri forni sono soste calde e gustose per ritrovare i sapori della tradizione o assaggiare una delle nuove ricette, tutte assolutamente genuine e sempre sfornate di fresco.

Gli ingredienti

Passione e farina, ricette semplici e cordialità. E poi i prodotti freschi del territorio, scelti con attenzione, impastati e lasciati lievitare senza fretta. Sono questi gli ingredienti di Valcopane, dove ogni stagione ha un profumo diverso e ogni ora un buon motivo per fermarsi